BISTROT MENÜ
Speise- & Getränkekarte
11.00 – 23.30
Gedeckgebühr € 2,00
COCKTAILS
Paloma
€ 13.00
Moskow Mule
€ 13.00
Bloody Mary
€ 13.00
Daiquiri
€ 13.00
Tommy’s Margarita
€ 13.00
Long Island
€ 13.00
Espresso Martini
€ 13.00
Boulevardier
€ 13.00
Amaretto Sour
€ 13.00
New York Sour
€ 13.00
Negroni
€ 10.00
Americano
€ 10.00
Old Fashioned
€ 13.00
MOCKTAILS
Skiwasser
€ 8.00
Apfelshorle
€ 8.00
Shirly Temple
€ 13.00
Gintonico
€ 10.00
Virgin Hugo
€ 10.00
Virgin Colada
€ 12.00
Virgin Mojito
€ 12.00
WEINE IM GLAS
Weißwein – ab 6 € pro Glas
Rotwein – ab 7 € pro Glas
Sekt – ab 7 € pro Glas
ESSEN
Tartar des Präsidenten (Chianina-Rind)
€ 20.00
Gemischte Käse- und Wurstplatte (1,3,7,9,10,12)
€ 25.00
Toast
Wolf di Sauris geräucherter gekochter Schinken und Montasio DOP (1,7,12)
€ 8.00
ALLERGENE
Liste der in diesem Betrieb verwendeten allergenen Zutaten, die in Anhang 2 der EU-Verordnung Nr. 1169/2001 aufgeführt sind – „Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen“.
1. Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
2. Krebstiere und Krebstierprodukte
3. Eier und Eiprodukte
4. Fisch und Fischprodukte
5. Erdnüsse und Erdnussprodukte
6. Sojabohnen und Sojaprodukte
7. Milch und Milchprodukte
8. Nüsse und Nussprodukte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse)
9. Sellerie und Sellerieprodukte
10. Senf und Senfprodukte
11. Sesam und Sesamprodukte
12. Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg
13. Lupinen und Lupinenprodukte
14. Weichtiere und Weichtierprodukte
Die oben aufgeführten allergenen Zutaten finden Sie im Menü mit der entsprechenden Kennnummer. Die Lebensmittel, die wir aus Marktgründen und für die Zubereitung von Rohkost frisch einkaufen, können einer vorbeugenden Dekontaminationsbehandlung durch Vakuumverpackung und Schnellkühlung auf -20 °C unterzogen worden sein. Die Lebensmittel, die wir aus Marktgründen und für die Zubereitung von Rohkost frisch
einkaufen, können gemäß den Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang 3, Abschnitt 7, Kapitel 3, Buchstabe D, Punkt 3, einer vorbeugenden Behandlung durch Vakuumverpackung und Kühlung auf -20 °C unterzogen worden sein.
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